• 新着商品のご紹介

大変人気の乾しいたけのご予約を3月1日よりスタートいたします。

林道わきの木漏れ日がキラキラ射すなか、原木しいたけがゆっくりと育っています。

肉厚で香り豊かな原木しいたけは乾燥させることにより、一層栄養価が高くなり旨味成分も増していきます。
しいたけの旨味成分であるグアニル酸は水で一晩かけて戻すと、もともと含まれていた成分の10倍にもなります。
手作業のため一度にたくさん作ることができませんが、ご予約いただいた方から順次お届けいたします。

どうぞお早めにお申し込みください!

カート