• 新着商品のご紹介

乾しいたけ 販売開始のお知らせ

乾しいたけの販売が始まりました!

木漏れ日が差し込む森の中、小鳥の声を聴き、木陰で休むようにのびのびと育つ。
それが当園の原木しいたけです。

 

原木しいたけとは、自然栽培されたしいたけのこと。
森の中で、くぬぎやナラの木を並べて栽培しています。

 

原木しいたけは、気候や置く場所、湿度によって風味や大きさがかわります。
みんな、それぞれ、思い思いにのびのびと育ち、大小さまざま。

 

私たちは、それが原木しいたけの魅力と考えています。
その原木しいたけを天日干しにして、乾しいたけを作りました。

 

お天気に恵まれないとき、恵まれるとき、原木しいたけが育つ環境を考えるとき
自然の恵みを実感します。

 

ぜひ、味わってみてください。

 

ご購入はこちら https://f-masanobu.jp/product/driedshiitake/

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