2022 選べる受賞3種
- その他
- ※本製品の製造工場では、卵・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・くるみ・キウイフルーツ・大豆・オレンジ・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。アレルゲン（28品目対象）
- こちらの商品はオンラインショップ（奈良県）より発送します。
2022世界マーマーレードアワード 選べる受賞3種セット
イギリス・湖水地方で開催される世界的なマーマレードの祭典『ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル』には、世界中から3,000個を超えるマーマレードが集まります。
当園のマーマレードも、2019年から出品しており、4度目となる今年も、栄誉ある金賞をいただくことができました。
2022年の金賞受賞を記念して、『2022マーマレードアワード選べる受賞3種セット』をお届けいたします。
金賞および銀賞を受賞した5種類のマーマレードから、お好みの3種類を選んでいただけるセットです。
大自然のなか育てられた、瑞々しい力に満ちた果実のおいしさを引き出したマーマレードをぜひご賞味ください。
【グレープフルーツマーマレード(ピンクペッパー入り)】
スパイシーな風味を添えた大人味のマーマレードです
温暖な瀬戸内にある当園の柑橘のうち、個性派で農園主も特に可愛がっているのが、グレープフルーツ・マーシュ。爽やかな酸味とほのかな苦みがあり、ジューシーなマーシュに、見た目も可愛らしいピンクペッパーと上品な香りのカルダモンでアクセントを添えた、新しいマーマレードができました。
爽やかな酸味にプチプチと弾けるピンクペッパーの甘い香りとスパイシーなカルダモン、絶妙なハーモニーを奏でるこのマーマレードの原材料は、農薬・化学肥料を使わずに大切に育てたグレープフルーツ・マーシュに、北海道産のてん菜100％使用した砂糖、レモン果汁、そしてピンクペッパーとカルダモン。添加物は一切使用せず、すべて手作業で一つ一つ丁寧に作っています。
お料理のアクセントに添えていただくと味わいと華やかさが一層引き立ちます。
【柚子すももマーマレード】
甘酸っぱいすももの風味とすっきり上品な柚子ピールを楽しめます
当園で今年から加工用に収穫するようになった柚子と山の麓で育ったスモモを使っで、ピンク色が印象的な香り高いマーマレードができました。
すっきり上品な柚子の香りとピールの噛み応えに、甘酸っぱいスモモの風味とごろっとした果肉の食感が楽しいこのマーマレードの原材料は、柚子・すもも・てん菜糖のみ。
使用している砂糖は、北海道産のてん菜100％を原料とした、くせのないまろやかな風味が特徴です。
【甘夏マーマレード・フレッシュ】
マーマレード・フレッシュのいちばんの特徴は、瑞々しいおいしさ
柑橘そのものの味わいを出すため、北海道産のてん菜100％の砂糖を使用し、糖度を低めにおさえて酸味のあるフレッシュな香りを引き出しています。
丁寧に手剥きした甘夏の苦みを抑え、かつ食感は残るように、絶妙な厚みでスライスしています。甘夏のほのかな苦みと、精製されていないてん菜糖のコク・レモンの爽やかな酸味を感じる一品です。果肉を多めに入れることで、食べごたえを感じることのできるマーマレードに仕上げています。
【ライムマーマレード】
希少な国産ライムの香りと酸味を堪能できるマーマレードです
香り成分をふんだんに含んでいる皮を余すことなく炊き込んでいるので、ひとくち食べればライムのすがすがしい香りがお口いっぱいに広がります。
パンやヨーグルトにはもちろん、チキンソテーにソースとしてもお使いいただけます。
砂糖は、北海道産のてん菜100％使用の精製されていない砂糖を使い、添加物は一切加えずに、一つひとつ丁寧に作っているので、安心してお召し上がりいただけます。
【甘夏マーマレード・クラシック】
深みのあるコクを感じる伝統的な味
イギリスの伝統的な味の再現をめざして作ったこのマーマレードは、甘夏の皮と果実を丁寧にじっくり煮込むことにより甘味とコクを出し、苦味とのバランスが絶妙です。
甘夏の皮には、特徴的な苦みがあります。それが本来の「甘夏らしさ」なのですが、マーマレードに加工した時に、その苦みが際立つと日常使いとしては難しさが出てきます。そのため私たちは、丁寧に手剥きした甘夏の皮を、苦みを控えめにし、かつ食感は残るように絶妙な厚みでスライスすることで、甘夏らしいおいしさを引き出しています。
ギフトにもおすすめです
簡易包装のほかに、ギフト用ボックスもご用意しております。季節のご挨拶や心のこもった贈り物にぜひご活用ください。
- こちらの商品はオンラインショップ（奈良県）より発送します。
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¥6,600 （税込）ショップ発送
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- 新しい味わいが仲間入り！当園で収穫したキウイフルーツの、グリーンとレッド２種類をそれぞれ使った、マーマレードの食べくらべができるお得なセットです。甘夏と組み合わせる事で、果肉感たっぷり、甘みと酸味がバランス良く仕上がっています。
¥2,808 （税込）ショップ発送
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- グレープフルーツマーマレード(ピンクペッパー入り)
- 国産の希少なグレープフルーツにスパイシーな香りを添えたマーマレード
¥1,620 （税込）ショップ発送
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- 甘夏キウイマーマレード
- 当園を代表する柑橘の甘夏とキウイフルーツのコラボレーションマーマレードです。
¥1,620 （税込）ショップ発送
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- ベルガモットマーマレード
- 希少な国産ベルガモットを使用した、香り高いマーマレード
¥1,944 （税込）ショップ発送
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- [冷凍] 梅シロップ手作りセット
- 自然に身を任せて大切に育てられた梅。冷凍することで、より簡単に梅シロップを作ることができるセットにしました。初めて挑戦される方も安心な簡単レシピカード付。
¥1,728 （税込）ショップ発送（冷凍）
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- 三種のグレープフルーツマーマレード
- 希少な国産グレープフルーツ3種をふんだんに使ったぜいたくなマーマレード。
¥1,620 （税込）ショップ発送
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- ブラッドオレンジマーマレード（カカオニブ入り）
- 国産ブラッドオレンジをふんだんに使った濃厚な味にカカオニブの香りがアクセント。 食べ応えたっぷりのマーマレードです。
¥1,620 （税込）ショップ発送
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- 柚子すももマーマレード
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¥1,944 （税込）ショップ発送
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- 甘夏の湯
- 「もったいない」から誕生したバスバッグ。 当園から収穫した自然農法の甘夏を余すことなく生活に寄り添う入浴用品にしました。 自然の優しい香りをお楽しみください。
¥1,430〜 （税込）ショップ発送
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- ［冷凍］ブルーベリー
- 初めてのご案内です。一粒ずつ手摘みで収穫したブルーベリーを、いつでもお使いいただけるようフレッシュなまま冷凍しました。 ヨーグルトのトッピングやお菓子、パン作りにと幅広くお使いいただけます。
¥886〜 （税込）ショップ発送（冷凍）
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- ［冷凍］すももフレッシュジュースパック
- すももと、うんしゅうみかん果汁キューブ氷の２種類を合わせた、冷凍ジュースパックです。お家で簡単にスムージーやフレッシュジュースが楽しめます。すももだけで味わいたい方も単品で、ランダムカットされたパックをお求めいただけます。
¥519 （税込）ショップ発送（冷凍）
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¥2,700〜 （税込）農園直送
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- 「美生柑の果実酒」美生柑ナチュレル 2023.2
- 初めてのご案内。 グレープフルーツの香り感じる、美生柑から造られた珍しい果実酒です。香り高さが印象的な甘みの少ない味わいです。
¥2,750 （税込）ショップ発送