甘夏シリーズ カラダほっこりセット

: 【甘夏マーマレード】

原材料

: 甘夏 砂糖(国内製造) レモン果汁

内容量

: 140g

賞味期限

: 製造日より2年

: 【甘夏ジンジャーコーディアル】

原材料

: 甘夏 砂糖(国内製造) 蜂蜜 粉末ショウガ

内容量

: 200ml

賞味期限

: 製造日より1年

(A)マーマレード1個・ジンジャーコーディアル1本
本体
価格
2,500(税込 ¥2,700)
(B)マーマレード3個・ジンジャーコーディアル2本
本体
価格
6,000(税込 ¥6,480)
(C)マーマレード5個・ジンジャーコーディアル3本
本体
価格
9,500(税込 ¥10,260)

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※この商品には蜂蜜が含まれます。1歳未満の乳児には与えないでください。
※本品製造工場では、小麦・えび・かに・そば・たまご・乳・落花生を含む製品を生産しています。

甘夏マーマレードとショウガオールのパワーでカラダほっこり!

甘夏マーマレードと甘夏ジンジャーコーディアルのセットです。「体を活気づける食品」という意味を持つイギリスの伝統的な飲み物であるコーディアルに、乾燥生姜でピリッと刺激をプラス。この乾燥生姜には生の状態ではほとんど含まれないショウガオールという成分が含まれます。ショウガオールには、体内の深部で熱を作り出して身体全体をやさしく温める働きがあります。特に年中冷えがちな女性にはおススメドリンクです。自然な甘さのマーマレードとともにお楽しみください。

「木成り」甘夏をご存知ですか?

「木成り」甘夏とは、長い冬を超え、心躍る春を迎えた5月前後の甘夏の事を言います。

甘夏特有のほろ苦さは影を潜め、熟し甘みが際立ちます。

なるべく人の手をいれず自然の中で栽培された甘夏は、当園が自信をもってお届け出来る果樹の一つです。

 

この商品は、気の遠くなるような一つ一つの加工作業を奈良県の福祉事業所の方々に行ってもらっている「ノウフク」商品でもあります。

不揃いながらも健やかな果実を無駄なく加工して作られた一連の商品を通して、福岡正信自然農園の想いがみなさまに伝わりますように。

 

全商品、手剥きにこだわりました

柑橘を使った商品は、薬品(塩酸や水酸化ナトリウム)を使って薄皮を溶かし加工することが一般的です。
しかし私たちは甘夏の強い苦みを取り除くために、不必要な外皮や薄皮を、特殊な機械・薬品を一切使わずに丁寧にひとつひとつ手剥きしています。
手間も時間もかかるけれど、本当の美味しさをお伝えできる方法は
“ひとつひとつ手剥きする”
この方法しかありませんでした。

 

【甘夏マーマレード】

材料はたった3つ。シンプルだけど安心のマーマレード

化学肥料・農薬を一切使用せずに育った甘夏
精製されていない鹿児島県産の粗糖
当園で同じ栽培方法で育ったレモンを丸ごと搾った果汁

一般的なマーマレードは、食品添加物を使用することにより本来必要な手間を省いています。
私たちはその手間を惜しむことなく、美味しさとシンプルさを追及しました。
そのため、不自然な食品添加物を一切使用していない、カラダに優しい商品になっています。

 

食卓のコーディネートになじむシンプルなラベルデザイン

福岡正信自然農園の持つアイデンティティと、消費者が一番関心ある原材料の表示を前面に打ち出したデザインが評価されました。2018年度グッドデザイン賞を受賞した美しいラベルデザインです。

 

【甘夏ジンジャーコーディアル】

コーディアルとは、「体を活気づける食品」という意味を持つイギリスの伝統的な飲み物です。
大切に育てた甘夏の果実と、精製糖にされる前の天然ミネラルが豊富な砂糖を合わせて、じっくりゆっくり時間をかけて作ったシロップ。そこに、北海道産の百花蜂蜜と高知県産のジンジャーパウダーを加えて作りました。甘夏の甘味とジンジャーのピリッとした刺激、鼻に抜ける香りを楽しんでいただけます。

 

夏は水や炭酸水で割って爽やかなコールドドリンクとして、冬はお湯と一緒にホットで。
フレッシュフルーツと一緒にボトルドリンクにしてみてもいいですね。アイスクリームやかき氷にかけてみたり、パンケーキのシロップとしても美味しくいただけます。
また、ドレッシングやお肉料理のホットソースなど、調味料として使ってみるのもオススメです。
あなただけの甘夏アレンジを楽しんでみてください。

(A)マーマレード1個・ジンジャーコーディアル1本
本体
価格
2,500(税込 ¥2,700)
(B)マーマレード3個・ジンジャーコーディアル2本
本体
価格
6,000(税込 ¥6,480)
(C)マーマレード5個・ジンジャーコーディアル3本
本体
価格
9,500(税込 ¥10,260)

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