銀杏

500g
本体
価格
1,400(税込 ¥1,512)

イチョウは中国が原産と言われており、約2億年前から地球上に存在している生命力にあふれる植物です。中国では、「不老長寿につながる食べ物」とされてきました。

自然豊かな銀杏山

 

当園の銀杏は、まるで上級者向けのスキー場のような急斜度の銀杏山で収穫されます。木に登り、足で枝をゆすっての大胆な収穫風景です。

 

滋味深い味わいをご家庭でも

銀杏を食べるのは好きだけど、調理方法がわからない、なんて方、多いのではないでしょうか?電子レンジを使ってお手軽に召し上がっていただける方法があるんです。

紙封筒に銀杏を10粒ほど入れ、500Wで30秒~60秒チンするだけです。チンしすぎると、爆発してしまいますので、ご注意ください。

そのまま塩をふりかけるだけでも、おこわの彩りに混ぜ込んでも、定番の茶碗蒸しにも、どんなお料理にもご利用いただけます。

 

銀杏の効能効果

三大栄養素(炭水化物・タンパク質・脂質)をバランスよく含み、ビタミン・ミネラルも豊富ですから、栄養補給や疲労回復に効果的です。

中でもカリウムは血圧を正常に保ち、筋肉や心臓の機能を調節する働きがあるので、むくみや高血圧予防が期待できます。

とはいっても、食べすぎにはご注意!1日10粒程度を目安にお召し上がりください。

500g
本体
価格
1,400(税込 ¥1,512)