カート

0

大根葉にはβ-カロテン、ビタミンCがたっぷり

菜飯

菜飯

材料

（4人分）
米

2カップ

だし昆布

1枚(5㎝角）

大根葉

1/2カップ

塩

少々

白胡麻

適量

つくり方

  1. 米を研いで、水2カップとだし昆布を入れ、いつも通り炊く。
  2. 大根葉は茹で、水気を絞りみじん切りにし、軽く塩をふる。
  3. 炊きあがったご飯に02.を混ぜて蒸らし、白胡麻をふり完成。