福岡正信が著した「わら一本の革命」は世界に大きな一石を投じた農を通じて彼の哲学は多くの人に共感を呼びモノより心を求めた若者が世界各地からこの地に訪れたそして、今もその足は絶えない
愛媛県伊予市の広大な柑橘畑で三代目の福岡大樹は日々自然と対話しながらその思いを愚直に守り続けている
新着情報
今月のピックアップ
福岡正信について
「わら一本の革命」「自然農法」「砂漠の緑化」
「マグサイサイ賞受賞」
世界が共鳴した農哲学は、千年先を見据えた灯。
筆舌に尽くしがたい正信の軌跡は、
今なお刻々と移り行く時代においても
脈動として止まることを知らない。
ただいまのオススメ商品
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- お試しセット(加工品)
- どれにしようか…迷ったらこちらのセットを!当園で育った果物や農作物の風味を感じていただける加工品のお得な“お試しセット”です。
¥3,746 (税込)ショップ発送
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- “自然派果実酒” 飲みくらべ4本セット
- 口に含めば柑橘特有の苦味が感じられ、酸味とのバランスを味わう大人の時間へ。自然を力強く生きた果実、果皮のニュアンスが鮮烈に表現された仕上がりとなりました。
¥10,450 (税込)ショップ発送(クール便)
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- 柑橘畑の大根ピクルス
- 柑橘畑で収穫された大根を乱切りにし、大根葉と甘夏の果皮とともにピクルスにしました。スッとする酸味は、おつまみだけでなく冷たいサラダとも相性抜群です。
¥810 (税込)ショップ発送
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- バタフライピーのキャンディス
- 目でも楽しめるバタフライピーを手軽に日常に取り入れていただきたいと思い、当園で収穫されたバタフライピーを乾燥させ、ブルーが美しいキャンディスと呼ばれるシロップに仕上げました。
¥1,059 (税込)ショップ発送
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- 四方良し ”自ずから然る” 日本酒
- 当園の代表的品種であるハッピーヒル米を使用し、60年以上、無添加・天然酒母と独自の高温山廃酛(もと)で健康や安全を願う蔵元が日本酒を製造しました。甘酸っぱさの奥に心地よい苦みを感じます。米、水、麹(無添加)、そして自然が調和した”四方良し”の私たちの日本酒。
¥5,610〜 (税込)ショップ発送(クール便)
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- 柑橘ミックス果汁(ミニボトルジュース )
- 飲みやすいフレッシュな味わい!アイカ・ハレヒメ・うんしゅうみかんをブレンドし、果実まるごと絞ったストレート果汁です。それぞれの柑橘の良さが合わさり、甘みと程よい酸味のバランスが良い味わいに仕上がりました。
¥1,296〜 (税込)ショップ発送
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- [冷凍] ちいさなお鍋で作るマーマレード手づくりセット ーキウイと柚子ー
- 温暖な愛媛県で自然に寄り添い育ったキウイと柚子を使って、ご自宅で簡単にマーマレードが約2本作れるセットをご用意しました。キウイの爽やかな酸味と香り高いゆずのハーモニーをお楽しみください。
¥1,728 (税込)ショップ発送(冷凍)
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- ベルガモットのキャンディス
- ベルガモットの特徴はなんといっても爽やかな香り。当園で収穫された香り高い青いベルガモットを使ってキャンディスと呼ばれるシロップに仕上げました。準備が整い次第順次発送させていただきます。
¥1,059 (税込)ショップ発送
農園のこと
福岡正信自然農園では、
日々、百姓として「農」と向き合い、動植物や
それを取り巻く環境との関わり合いを大切にしています。
それらはとても基本的な事ですが、
意義深い所作だと考えています。
私たちが想うこと
私たちは、日々の中で、心に宿した強い想いと願いがあります。
それは、百姓として生命産業を担うとともに、自然農法の伝道師として、私たちだから語れること…。