グリーンレモン

レモン

その他
※1週間ごとの販売量に限りがあります。
売り切れ次第予告なく終了となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

※いろいろな形があり不揃いなのが自然だと考えています。
そのため、大小様々なサイズが一緒に入りますので、入り数は多少前後します。ご了承ください。

¥2,700 (税込)

この商品はただいま在庫切れのためご購入いただけません。

入荷情報や新商品などの情報をメールマガジンで配信しております。

最新情報を受け取る

  • この商品はおひとり様につき1点づつのご購入となります。
  • こちらの商品は福岡正信自然農園(愛媛県)より直送します。
  • 商品に関するご質問などお気軽にお問合せください。
    TEL. 0744-34-7271 (月~金曜 9時~17時)

フレッシュな国産レモンを農園から直送します。

ビタミンCの宝庫としてよく知られるレモンは、ポリフェノールやクエン酸も多く含んでおり、疲れを感じたり、リフレッシュしたい時にぴったり。

当園のレモンは、栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに育て、保存性や見た目を良くするための防カビ剤やワックスも不使用なため、皮まで丸ごと安心してお使いいただけます。

 

皮付きのスライスレモンに炭酸水を注げば、それだけで香り高いレモンスカッシュに。
白湯にスライスレモンを浮かべて、ほっとするひとときを。

フレッシュなレモンを使ったドリンクで、心も身体も癒されます。

国産レモンは、手ごわい作物?

レモン

「寒波が来るといつもヒヤヒヤします」
レモン生産者は一様に、そう声をそろえます。

 

愛媛県では、30年程前からレモン栽培がスタートしました。

レモンはとても寒さに弱い性質があるため、どうしても温暖な瀬戸内地方などに栽培地が偏りがちです。
ここ愛媛県でも「標高の高い・風が強い場所」を避けるなど植え付けには少々工夫が必要となります。

そんなレモンですが、柑橘の中では唯一、水はけが少々悪くても育ち、樹勢がとても強いという特徴があります。

レモン

また、レモンの枝はトゲが多く、細心の注意を払ってもトゲが腕に当たり、収穫作業は大仕事です。

他の柑橘に比べて、非常に手間が必要で、剪定後に枝を取り除く作業も一苦労です。枝が上へ上へと伸びていく性質があるため、高枝ハサミを使用して収穫します。

 

収穫後、選別の為に出荷場へ運ばれてくるレモンの爽やかな香りが辺り一面に広がります。

私たちにとってレモン栽培を楽しむ大きな醍醐味のひとつで、作業効率だけでは語れない魅力ある柑橘です。

国産レモンならではの新鮮な香りを楽しむ

レモン

お料理にもレモンは大活躍。

生ハムにレモン果汁をたっぷりとかければ、酸味と塩分が絶妙にマッチした味わい深いおつまみが簡単に作れます。

また、皮も本当に良い香りなので、薄くスライスしてさわやかなレモンサラダにしたり、ピールをレモンマーマレードに加工したり、お菓子作りにも最適です。
太陽をさんさんと浴びて育った国産レモンならではのフレッシュな香りを、たっぷりと楽しんでいただけます。

収穫時期によって色に変化があります。

レモン

グリーンレモンは、果汁は少なめですが、香りのよさが抜群です。お料理の風味付けに活用したり、香りのリラックス効果で癒しのひと時を楽しめます。

イエローレモンは、グリーンレモンが完熟したもので、果汁が多く、様々なお料理に活用できます。

 

レモン

まずはお試しからという方には2kg、シェアにもご活用いただける5kg 、10kgセットをご用意しています。

¥2,700 (税込)

この商品はただいま在庫切れのためご購入いただけません。

入荷情報や新商品などの情報をメールマガジンで配信しております。

最新情報を受け取る

  • この商品はおひとり様につき1点づつのご購入となります。
  • こちらの商品は福岡正信自然農園(愛媛県)より直送します。
  • 商品に関するご質問などお気軽にお問合せください。
    TEL. 0744-34-7271 (月~金曜 9時~17時)

その他のオススメ商品