北海道出身、1947年生まれ。

早稲田大学教育学部卒。

神奈川県鎌倉市在住。

夫である故・藤井宗哲氏は、10年間の修行僧時代、禅僧達のために料理の経験をする傍ら、精進料理の本などを多数執筆。

 

その意思を継ぎ、請われた精進料理を教え始め、40年の月日が経つ。

現在、自宅での教室のほか、全国各地へ赴き、料理の仏教的なとらえ方の伝道や琴線にふれる講習、ヨーロッパ・米国・東南アジアで精力的にワークショップを開催。家庭で家族の健康を守る女性たちと同じ視座で、生活により身近な精進料理を伝えることを使命としている。