![[冷凍]ブルーベリー](https://f-masanobu.jp/wp-content/uploads/2023/08/dbb6101c8944eccae6f7673be3b1e0f8.jpg)
[冷凍]ブルーベリー
- 名称
- [冷凍]ブルーベリー
- 内容量
- 150g
- 原材料
- ブルーベリー(愛媛県産)
- 保存方法
- -18℃以下で冷凍保存
- 賞味期限
- 24.8
¥886〜 (税込)
- こちらの商品はオンラインショップ(奈良県)よりクール便(冷凍・別梱包)にて発送します。
- 風味を損なわないよう未洗浄の状態で冷凍しています。軽く水で洗ってからお召しあがりください。
- -18℃以下で冷凍保存してください。
- 他の常温・冷蔵商品との同梱のご対応はいたしておりません。(他商品ご購入の際は、別便でのお届けになります)
- 半解凍する場合は、自然解凍または流水解凍をお薦めしております。
- 解凍後は出来るだけお早めにお召あがりください。
太陽を燦々と浴びた、甘酸っぱいブルーベリー
ブルーベリーはお日さまが良く当たるところと、水はけの良い土壌を好みます。今年は天候にも恵まれ瀬戸内の太陽の日差しをたくさん浴び、例年より豊作となりました。たくさん実った喜びと自然の恵みを少しでも皆さまにお届けしたいという想いから初めてご案内いたします。
一粒ずつ手摘みしたブルーベリーをそのままお届け
![[冷凍]ブルーベリー](https://f-masanobu.jp/wp-content/uploads/2023/08/f923c7f946e0fd502095a4b5252ff3aa.jpg)
夏の暑さを身体に感じる中、一日かけて収穫できる量はわずか4kg。長年育ててきたブルーベリーの樹は女性が収穫するには少し高く感じるほどに大きくなりました。熟して食べごろになったものから一粒ずつ順番に摘み取り、潰れてしまわないよう丁寧に大切に扱います。「そろそろ食べごろになったかな?」と他の農作物を育てながら、少しずつ様子を見て数日に分けて収穫しました。
果実の皮には灰白色の粉が付いていることがありますが、これはブルームと呼ばれるものです。 ブルームは果実が育つ中、乾燥や雨などから身を守り新鮮さを保つために付着するもので、ブルームが少ない品種もあります。
いろんな品種を育てて収穫しているので、大小さまざまな大きさが混ざっており、大粒のものは甘味が強く、小粒のものは少し酸味があるのが特徴です。
必要な分だけ使える、便利な冷凍ブルーベリー
![[冷凍]ブルーベリー](https://f-masanobu.jp/wp-content/uploads/2023/08/e41bdb44307eabfedfc6b54467844670.jpg)
一粒ずつ丁寧に手摘みしたブルーベリーを新鮮なうちに冷凍しました。軽く水洗いし流水解凍したあと、そのままお召し上がりいただいても、ヨーグルトやフルーツボウルのトッピング、お菓子やパン作りにもおすすめです。
冷凍加工することで栄養素はそのままで、食べた時の栄養の吸収率が上がります。またブルーベリージャムやソースを作る際には加熱時間が短くなり、時短調理ができるのが嬉しいポイントです。加熱する場合は解凍せずそのまま調理ができます。
アメリカではスーパーフードの一つに数えられることもある、栄養満点の果物。目に良いとされるアントシアニンが豊富なことは有名ですが、アントシアニン以外にもビタミンEなど女性に嬉しい栄養素がたくさん詰まっています。
¥886〜 (税込)
- こちらの商品はオンラインショップ(奈良県)よりクール便(冷凍・別梱包)にて発送します。
- 風味を損なわないよう未洗浄の状態で冷凍しています。軽く水で洗ってからお召しあがりください。
- -18℃以下で冷凍保存してください。
- 他の常温・冷蔵商品との同梱のご対応はいたしておりません。(他商品ご購入の際は、別便でのお届けになります)
- 半解凍する場合は、自然解凍または流水解凍をお薦めしております。
- 解凍後は出来るだけお早めにお召あがりください。
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