[杉箱入り]お米3種のギフト

[杉箱入り]お米3種のギフト

その他
【セット内容】
・ハッピーヒル 玄米 × 1合
・あきたこまち 白米 × 1合
・ヒノヒカリ  白米 × 1合

¥3,456 (税込)

オプション

紙袋、のし、メッセージカードをご希望の場合はこちらからお選びください。

備考

のし・メッセージカードの内容(30文字まで)をご記入ください。

当園のお米3種のギフト(杉箱入り)
¥3,456 (税込)

在庫あり

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  • 商品に関するご質問などお気軽にお問合せください。
    TEL. 0744-34-7271 (月~金曜 9時~17時)

大切な方に贈りたい、縁起の良い特別なお米ギフト

毎年、収穫の時期に差しかかると、たくさんのお問合せをいただく当園のお米。あきたこまち、ヒノヒカリ、ハッピーヒルという品種を、自然に寄り添いながら丁寧に育てています。自然のままに実ったお米は「みずみずしい」「もちもち感が強い」とご好評をいただいています。

お米は文字の成り立ちから末広がりの縁起物と言われ、相手の健康や幸せを願って贈るギフトとして人気です。品のある温かい印象の国産杉箱に3種類をお詰めし、食べくらべができるギフトセットにしました。1合ずつ小分けしたお米は炊くとお茶碗2杯分ほどで、お二人で召し上がっていただくのに、丁度良い量となっております。大切な方を想いながら、今秋獲れたてのお米を味わえる日本が誇る贅沢な時間を贈りませんか。

※数量限定でのご案内となります。

 

<セット内容>

・ハッピーヒル 玄米 × 1合

・あきたこまち 白米 × 1合

・ヒノヒカリ  白米 × 1合

自ずから然る、不要な手を加えず栽培。

「自ずから然る」あきたこまち

柑橘の傍ら大切に育てているわたしたちのお米。田んぼには一年中を通してさまざまな昆虫や鳥がやってきて、微生物の力であるべき姿を保ってくれます。自然の力をそのまま借りて育てていますが、時には人の手が必要です。夏の炎天下の中、雑草取りや水管理の手入れをし、ぐんぐん背丈を伸ばして実をつける様子を見る喜びはひとしお。集大成であるお米の収穫は水分量が決め手となり、タイミングを見計らうのが腕の見せどころです。

水分量が多いと食味が良く美味しいお米になりますが、日持ちせずカビが発生しやすくなります。逆に少ないと日持ちはしますが食味が落ちるため、タイミングをしっかりと見極める必要があります。

収穫日が一日違うだけで水分量が変化するため、計測しながらタイミングが合う日に一斉に刈り取り作業をします。

 

はざかけにこだわり、じっくり自然の力だけで実った自然農法のお米

稲架(はざ)とは、刈り取った稲を干すための木組みのことで、地方によって「稲木(いなぎ)」や「田母木(たもぎ)」などいろいろな呼び方があります。この稲架に、刈り取った稲を束にしてつるし、天日で乾燥をすることを「はざかけ」といいます。刈り取った稲を、籾(もみ)がついたまま下に向けて干し、 太陽と風の力で乾燥させます。
昔はどの農家でも行っていた「はざかけ」。機械化により現在ではほとんど目にすることがなくなりましたが、この「はざかけ」をすることにより、天日干しの効果でお米の旨味が増すのです。
じっくりと時間をかけることで稲の養分も吸収し、じわじわと旨味が増し、おいしいお米になります。

当園では、ひと手間もふた手間もかかるこの「はざかけ」作業を大切にしています。

 

福岡正信による幻のお米「ハッピーヒル」

[杉箱入り]お米3種のギフト

福岡正信による幻のお米で、ミャンマーの稲と日本の在来種の稲を交配して作った新品種。自身にちなんで、ハッピー (福)ヒル(岡)と名付けました。お米の特徴は、陸稲でも水稲でも育つ不思議なところです。
玄米のコンテストで受賞履歴がある大変柔らかく美味しいお米で、玄米のまま食べるお米として定評があります。
炊き立ての玄米はとても香ばしく、玄米が苦手という方でも食べやすいとご好評をいただいています。

 

おにぎりやお弁当におすすめの  あきたこまち

[杉箱入り]お米3種のギフト

あきたこまちは粘りや歯ごたえがあり、味も食感もよく、とてもバランスのよいお米です。米粒の大きさはやや小ぶりで、炊きあがりは透明感があり、光沢があってふっくらとしています。食感は若干かためで、モチモチしているのが特徴です。あきたこまちは冷たくなっても硬くならず、旨みや甘み、弾力が残ります。これは、米に含まれるでんぷんの特性によるもので、おにぎりやお弁当にしても美味しく召しあがっていただけます。

 

和食だけでなく様々なお料理に合う  ヒノヒカリ

炊き上がったご飯

ヒノヒカリは西日本で多く栽培されている品種で、日(太陽)が西日本と九州を表し、お米が太陽のように光輝く様子から名づけられました。粒は厚みと丸みがあり、味・艶・香りが良いため、年間を通しておいしく味わうことができます。粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるので、あっさりしているのに食べごたえがあるのが特徴です。

お米の味が淡泊なので、料理によって水の量を調整し、炊き方を変えることにより食感のバリエーションが楽しめます。

和食の場合は、少し水を多めにしてご飯を炊くと、お米本来のうまみをより一層、楽しむことができます。

チャーハンやオムライスの場合は少し固めにお米を炊くと、比較的粘りが少ないので、ベタつかずに仕上げることができます。どんなメニューにも寄り添ってくれる万能な品種です。

 

自然の「いのち」感じる国産の杉箱に想いを詰めて

大切に育てたお米を国産の杉箱にお入れしたギフトは、自然との共生を感じさせてくれる贈り物です。箱を開けた瞬間ふわっと杉の香りに包まれ、高級感のある仕上がりになりました。健康で元気なことを知るお便りはいつになっても嬉しいものです。またそこから新しく楽しい時間が始まる予感も。農園の息吹を感じるお米を大切な方へプレゼントしませんか。

¥3,456 (税込)

オプション

紙袋、のし、メッセージカードをご希望の場合はこちらからお選びください。

備考

のし・メッセージカードの内容(30文字まで)をご記入ください。

当園のお米3種のギフト(杉箱入り)
¥3,456 (税込)

在庫あり

  • こちらの商品はオンラインショップ(奈良県)より発送します。
  • ショップ発送の他商品と同一カートでご注文の場合、同梱にてお届け致します。
  • クール便対象商品と同一カートでご注文の場合もクール便にて同梱配送されます。
  • 同梱を希望されないお客様は、それぞれ個別でのご注文をお願い致します。
  • 商品に関するご質問などお気軽にお問合せください。
    TEL. 0744-34-7271 (月~金曜 9時~17時)

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