
サマーフレッシュ果汁 ミニボトル
- 名称
- サマーフレッシュ果汁
- 内容量
- 300ml
- 原材料
- サマーフレッシュ(愛媛県)
- 保存方法
- 開封後は、品質劣化を防止するため冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください
- 賞味期限
- 23年5月
※保存料無添加につき、内蓋や瓶口に内用液が溜まったままにしておくと、その部分にカビが発生しやすくなります。キッチンペーパーなどで都度ふき取り、使用後はすぐに冷蔵保管するようにしてください。
※本製品の製造工場では、オレンジを含む製品を製造しております。アレルゲン(28品目対象)
¥1,124 (税込)
- こちらの商品はオンラインショップ(奈良県)より発送します。
甘味より酸味が特徴的なサマーフレッシュ100%果汁
馴染みの少ない柑橘、サマーフレッシュは甘夏とはっさくを掛け合わせて育成された品種で、甘味より酸味が特徴的な果物です。完熟まで1年以上かかるため、収穫期に入ると来年の実になる花がもう咲いている、めずらしい果物で樹上で越冬・完熟させます。
果汁は、酸味の中に少しほろ苦さを感じていただけ、スッキリした味わいをこの機会に是非お愉しみください。
※写真左が、サマーフレッシュ果汁になります。
ストレートと濃縮還元の違い、ご存知ですか?
100%果汁は、ストレートのものと濃縮還元のもの、2種類に大別されます。
濃縮還元とは、搾った果汁に熱を加えて水分を飛ばし、4〜6倍程度まで濃縮して冷凍保存しておき、製品にするときに水を加えて元の濃度に戻すという方法です。保管や運搬面の利点がある反面、どうしても香りがとんでしまうため、香料や糖分が加えられていることもあります。
いっぽう、ストレート果汁はその名の通り、果実を搾った果汁をそのまま瓶に詰めたものです。搾ってから瓶詰めまでの加工の工程で、添加物は一切使用していません。当園の果汁は、ベルト式搾汁機にて果実を丸ごと搾り、ろ過機で二
段階ろ過して作っています。

まずは、そのまま飲んでサマーフレッシュ果汁の味をおたのしみください。
その他は、炭酸水で割るとより爽やかなドリンクに、甘みをつけてゼリーにしても美味しく召し上がっていただけます。旬の野菜と合わせてサラダや酸味を生かして果汁をドレッシングに加えてお料理にするのもおすすめです。
水で割って飲んでいただいても香りはとても華やかで、毎朝少量をお試しいただくことで整腸作用や生活習慣病の改善にも効果が期待されます。

グレープフルーツと薬の飲み合わせにはご注意ください
グレープフルーツは、酸味が強く感じられることからもわかるように、ビタミンC(100g中36mg)の含有量が多く、クエン酸も共に含まれているため、吸収されやすく、かぜや美肌、がん予防に効果があると言われています。
いっぽうで、グレープフルーツに含まれるフラノクマリン類という成分には薬の血中濃度を上げる作用があるので、薬によっては効き過ぎや副作用が通常よりも強く現れてしまう場合があるそうなので、注意が必要です。
『出典:文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)』
『出典:厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2015年版)』
『出典:くすりの適正使用協議会』
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