シロップを漉して残った実を平らにのばし、気軽に食べていただけるドライ加工にしました。

まるでグミを食べているかのように、食べやすく、おいしさを感じられるように仕上げています。

遊び心が宿るシート状のドライフルーツを、品のある箔押しロゴの箱でパッケージ。お子さまからご高齢の方まで、健康を気遣うちょっとしたギフトとしてもおすすめです。

乾燥加減も工夫を重ね、しっとりとした食感を残したことで、口に含んだときに甘夏本来のおいしさがじっくりと感じられます。シンプルかつ素朴な味わいで、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめです。

不揃いながらも生命力にあふれる甘夏を余すことなく使った商品づくり

限りなく自然に近い農業を目指している当園では、なるべく人の手を入れず、自然の力を引き出すよう、大切に作物を育てています。
その果実は自然本来の味わいがあり、弾けんばかりの命にあふれていますが、形や色もさまざまで、
色つや良く形の揃った商品が求められる社会との葛藤を抱えています。
流通からはずれてしまい、余剰となり廃棄される甘夏の多さに驚き、この自然の恵みを無駄にしたくないという想いから始まった当園の加工商品づくり。
大自然の中で育った生命力いっぱいの甘夏を、なるべく無駄なく加工できるよう、工夫をこらしています。

食物繊維や栄養がたっぷりのドライフルーツ

ドライフルーツは、その名の通り、フルーツから水分を取り除いたものです。
フルーツをドライフルーツにすることにより、ビタミンは減少しますが、ミネラルなどの栄養成分は豊富になります。また、食物繊維も豊富に含まれ、噛み応えもあることから、便秘の予防や食べすぎを防ぐのにも効果的です。
栄養が凝縮され気軽に健康や美容をサポートでき、携帯性も良いことから、ヘルシーなおやつやおつまみとして人気が高まっています。

ドライフルーツは、輪切りや房の部分が一般的ですが、当園のドライ甘夏はシート状に加工しています。
食感はしっとりしていて、噛みしめるほどにジューシーな甘夏の風味が感じられます。

そのまま食べるのはもちろん、ナッツやチーズと一緒に、ポテトサラダに混ぜて、ほんのり柑橘の香りを楽しむのもおすすめです。