旬の「木成り」甘夏をふんだんに使用

「木成り」甘夏とは、長い冬を超え、心躍る春を迎えた5月前後の甘夏のことをいいます。
甘夏特有のほろ苦さは影を潜め、熟し甘みが際立ちます。
なるべく人の手をいれず自然の中で栽培された甘夏は、当園が自信をもってお届けできる果樹の一つです。

不揃いながらも健やかな果実を無駄なく加工して作られたマーマレードは、
自然の恵みを愛おしむ園主・大樹を含めて、それに携わる多くの人達の想いと丁寧な手仕事が特徴的な商品となっています。

2018年度グッドデザイン賞受賞のラベル

「余計なものは加えず、真摯につくられているということを、原材料の内訳をあえて全面に押し出したパッケージで、美しく体現している。「活動」と「かたち」が一致したデザインであることを評価した。」～審査員コメントより～

福岡正信自然農園の持つアイデンティティと皆さんが一番関心ある原材料の表示を前面に打ち出したデザインが評価されました。

Producer : ヒノモトデザイン　太田みどり 氏
Director  : ヒノモトデザイン　國松 繁樹 氏
Design     : ヒノモトデザイン　國松 繁樹 氏

ダルメイン・マーマレードアワード＆フェスティバル2022　銀賞受賞

イギリスの湖水地方で開催されるマーマレードの祭典『ダルメイン・マーマレードアワード＆フェスティバル』。
世界中からエントリーされた3000個以上のマーマレードの中から各賞が選ばれます。
私たちの甘夏マーマレード・クラシックは、2022年の銀賞を受賞しました。
伝統的で甘み、コク、苦味のバランスが良いと好評をいただきました。

甘夏マーマレードクラシックはさとうきびを原料にした粗糖を使用しているため、

精製された白砂糖に比べミネラル分が豊富でまろやかな味わいに仕上がっています。

もともと茶色がかったお砂糖のため、時間が経つにつれてゆっくりとマーマレードの色あいが暗くなってきます。品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。

味の深みも増してきますので味わいの変化お楽しみください。

マーマレードをより一層楽しんでいただけるオプションをご用意しました。

マーマレードご購入の際、オプションを選択していただくことにより、カトラリーのご購入が可能になりました。

今回ご案内のカトラリーは、コロナ禍の不要な掃除や洗い物、消毒を極力減らしたい要望と、モッタイナイ精神に沿って基本形状を発想し、あえて竹の持つ強さを最大限に利用して制作しました。
ジャムを塗った後でも卓面に触れず汚れないスプーンとナイフ。
最後までマーマレードをご賞味いただけるように瓶の底に沿わせて使用できる設計になっています。
日常の中に山や自然を感じるクラフトをお届けしたいという想いから生まれたカトラリーを、マーマーレードと共にぜひご愛用ください。

カトラリーについて詳しくはこちら
https://f-masanobu.jp/product/cutlery_knife-spoon/