【予約販売】甘夏マーマレード・フレッシュ

原材料

: 甘なつみかん(愛媛県産)、砂糖(てん菜(北海道産))、レモン果汁(愛媛県産)

内容量

: 150g

賞味期限

: 製造日より1年

クーポンコード

: gold2020

: 【クーポンご利用時のご注意】

: ※ お1人様1回限りのご利用

: ※ 有効期限:2020年4月30日(木)

: ※ カートご注文手続きページの「クーポンコード入力欄」にコードを入力してください。 合計金額の欄に割引金額が表示され、クーポン割引が適用されます。

: ※ 有効期限を過ぎた時点で、クーポンは自動的に失効いたします。

¥1,300

1個
本体
価格
¥1,300 (税込 ¥1,404)

入荷次第発送

※現在、多数のご注文をいただいており、お届けまで約1か月ほどのお時間を頂戴しております。 何卒ご理解のほどお願いいたします。2019年のマーマレードアワードにて、ブロンズ賞を受賞した甘夏マーマレード・クラシックを販売しておりますので、よろしければぜひお試しください。
こちらの商品はオンラインショップ(奈良県)より発送します。
※本品製造工場では、卵・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・くるみ・キウイフルーツ・大豆・オレンジ・ごまを含む製品を生産しています。

ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル2020にて 金賞を受賞しました

当園の甘夏マーマレードが「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル2020」において、金賞をいただきました。

2019年のマーマレードアワードのブロンズ受賞に続いての連続受賞となります。

 

ありがたいことに、現在たくさんのご注文をいただいており、皆さまにお届けするまでに少々お時間をいただいておりますので、ご了承ください。

 

甘夏のフレッシュな香りと果実感を楽しむ

マーマレード・フレッシュのいちばんの特徴は、瑞々しいおいしさ。

柑橘そのものの味わいを出すため、北海道産のてん菜100%使用の砂糖を使用し、糖度を低めにおさえて酸味のあるフレッシュな香りを引き出しています。

また、「甘夏マーマレード・クラシック」に比べて、果肉を多めに入れることで、食べごたえのある果肉感も感じることのできるマーマレードに仕上げています。

 

 

ひと口食べれば、農園の風景に包まれる

フレッシュさと奥深さの両方を兼ね備えたマーマレード

甘夏の皮には、特徴的な苦みがあります。

それが本来の「甘夏らしさ」なのですが、マーマレードに加工した時に、その苦みが際立つと日常使いとしては難しさが出てきます。

そのため私たちは、丁寧に手剥きした甘夏の皮を、苦みを抑え、かつ食感は残るように絶妙な厚みでスライスして、苦みをおいしさに感じてもらえるように工夫しています。

 

マーマレード作りは、とてもシンプルな素材とともに、温度・糖度などを見極めながら、絶妙のタイミングで仕上げなければいけません。

 

農薬も化学肥料も使わずに大自然の中で育った、不揃いながらも健やかな果実を無駄なく加工して作られたマーマレードは、自然の恵み1つ1つを愛おしむ園主・大樹をはじめ、それに携わる多くの人たちの想いとストーリーが感じられる商品です。

 

 

 

2018年度グッドデザイン賞受賞のラベル

「余計なものは加えず、真摯につくられているということを、原材料の内訳をあえて全面に押し出したパッケージで、美しく体現している。「活動」と「かたち」が一致したデザインであることを評価した。」~審査員コメントより~

 

福岡正信自然農園の持つアイデンティティと皆さんが一番関心ある原材料の表示を前面に打ち出したデザインが評価されました。

 

Producer : 一般社団法人 日本基金 太田みどり 氏

Director  :  一般社団法人 日本基金 國松  繁樹 氏

Design     :  一般社団法人 日本基金 國松  繁樹 氏

 

¥1,300

1個
本体
価格
¥1,300 (税込 ¥1,404)

入荷次第発送

※現在、多数のご注文をいただいており、お届けまで約1か月ほどのお時間を頂戴しております。 何卒ご理解のほどお願いいたします。2019年のマーマレードアワードにて、ブロンズ賞を受賞した甘夏マーマレード・クラシックを販売しておりますので、よろしければぜひお試しください。
こちらの商品はオンラインショップ(奈良県)より発送します。

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