お米のプチギフト

お米のプチギフト

その他
【バリエーション】
・ハッピーヒル 玄米 × 1合
・あきたこまち 白米 × 1合
・ヒノヒカリ  白米 × 1合

¥400 (税込)

オプション

お米のプチギフト1つが入るギフト用紙袋です

ハッピーヒル(玄米)1合分
¥400 (税込)

在庫あり

あきたこまち(白米)1合分
¥400 (税込)

在庫あり

ヒノヒカリ(白米)1合分
¥400 (税込)

在庫あり

  • こちらの商品はオンラインショップ(奈良県)より発送します。
  • ショップ発送の他商品と同一カートでご注文の場合、同梱にてお届け致します。
  • クール便対象商品と同一カートでご注文の場合もクール便にて同梱配送されます。
  • 同梱を希望されないお客様は、それぞれ個別でのご注文をお願い致します。
  • 商品に関するご質問などお気軽にお問合せください。
    TEL. 0744-34-7271 (月~金曜 9時~17時)

大切な方に贈りたい、縁起の良いお米のプチギフト

当園のお米はいつも秋にお届けが始まり、おかげ様ですぐ売り切れてしまうほど、ご好評をいただいております。自然のままに実ったお米は「みずみずしい」「もちもち感が強い」などたくさんの嬉しいお声をいただいています。

そんな人気のお米を、お試しで食べくらべしたり、ちょっとしたプチギフトにしたりと便利な1合ずつに小分けしご用意しました。炊くとお茶碗2杯分ほどで、お二人で召し上がっていただくのに、丁度良い量となっております。お米は文字の成り立ちから末広がりの縁起物と言われ、相手の健康や幸せを願って贈るギフトとして人気です。大切な方の健康を想いながら、今秋獲れたてのお米を味わえる日本が誇る贅沢な時間を贈ります。

自ずから然る、不要な手を加えず栽培。

「自ずから然る」あきたこまち

柑橘の傍ら大切に育てているわたしたちのお米。田んぼには一年中を通してさまざまな昆虫や鳥がやってきて、微生物の力であるべき姿を保ってくれます。自然の力をそのまま借りて育てていますが、時には人の手が必要です。夏の炎天下の中、雑草取りや水管理の手入れをし、ぐんぐん背丈を伸ばして実をつける様子を見る喜びはひとしお。集大成であるお米の収穫は水分量が決め手となり、タイミングを見計らうのが腕の見せどころです。

水分量が多いと食味が良く美味しいお米になりますが、日持ちせずカビが発生しやすくなります。逆に少ないと日持ちはしますが食味が落ちるため、タイミングをしっかりと見極める必要があります。

収穫日が一日違うだけで水分量が変化するため、計測しながらタイミングが合う日に一斉に刈り取り作業をします。

 

はざかけにこだわり、じっくり自然の力だけで実った自然農法のお米

稲架(はざ)とは、刈り取った稲を干すための木組みのことで、地方によって「稲木(いなぎ)」や「田母木(たもぎ)」などいろいろな呼び方があります。この稲架に、刈り取った稲を束にしてつるし、天日で乾燥をすることを「はざかけ」といいます。刈り取った稲を、籾(もみ)がついたまま下に向けて干し、 太陽と風の力で乾燥させます。
昔はどの農家でも行っていた「はざかけ」。機械化により現在ではほとんど目にすることがなくなりましたが、この「はざかけ」をすることにより、天日干しの効果でお米の旨味が増すのです。
じっくりと時間をかけることで稲の養分も吸収し、じわじわと旨味が増し、おいしいお米になります。

当園では、ひと手間もふた手間もかかるこの「はざかけ」作業を大切にしています。

 

福岡正信による幻のお米「ハッピーヒル」

お米のプチギフト

福岡正信による幻のお米で、ミャンマーの稲と日本の在来種の稲を交配して作った新品種。自身にちなんで、ハッピー (福)ヒル(岡)と名付けました。
お米の特徴は、陸稲でも水稲でも育つ不思議なところです。
玄米のコンテストで受賞履歴がある大変柔らかく美味しいお米で、玄米のまま食べるお米として定評があります。
炊き立ての玄米はとても香ばしく、玄米が苦手という方でも食べやすいとご好評をいただいています。

 

おにぎりやお弁当におすすめの  あきたこまち

お米のプチギフト

あきたこまちは粘りや歯ごたえがあり、味も食感もよく、とてもバランスのよいお米です。米粒の大きさはやや小ぶりで、炊きあがりは透明感があり、光沢があってふっくらとしています。食感は若干かためで、モチモチしているのが特徴です。あきたこまちは冷たくなっても硬くならず、旨みや甘み、弾力が残ります。これは、米に含まれるでんぷんの特性によるもので、おにぎりやお弁当にしても美味しく召しあがっていただけます。

 

和食だけでなく様々なお料理に合う  ヒノヒカリ

炊き上がったご飯

ヒノヒカリは西日本で多く栽培されている品種で、日(太陽)が西日本と九州を表し、お米が太陽のように光輝く様子から名づけられました。粒は厚みと丸みがあり、味・艶・香りが良いため、年間を通しておいしく味わうことができます。粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるので、あっさりしているのに食べごたえがあるのが特徴です。

お米の味が淡泊なので、料理によって水の量を調整し、炊き方を変えることにより食感のバリエーションが楽しめます。

和食の場合は、少し水を多めにしてご飯を炊くと、お米本来のうまみをより一層、楽しむことができます。

チャーハンやオムライスの場合は少し固めにお米を炊くと、比較的粘りが少ないので、ベタつかずに仕上げることができます。どんなメニューにも寄り添ってくれる万能な品種です。

 

自然の恵みのお米に想いをこめて

手のひらサイズに包装されたお米のギフトは、ころんとかわいい印象で、気軽なギフトにぴったりです。健康で元気なことを知るお便りはいつになっても嬉しいものです。またそこから新しい楽しい時間が始まる予感も。農園の息吹を感じるお米を大切な方へプレゼントしませんか。

¥400 (税込)

オプション

お米のプチギフト1つが入るギフト用紙袋です

ハッピーヒル(玄米)1合分
¥400 (税込)

在庫あり

あきたこまち(白米)1合分
¥400 (税込)

在庫あり

ヒノヒカリ(白米)1合分
¥400 (税込)

在庫あり

  • こちらの商品はオンラインショップ(奈良県)より発送します。
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