うんしゅうみかん

¥1,300〜

現在この商品は在庫切れのためご購入いただけません。

こちらの商品は福岡正信自然農園（愛媛県）より直送します。
私たちは自然界では不揃いが当たり前だと考えています。 そのため、大小いろいろなサイズが一緒に入りますので、入り数は多少前後します。ご了承ください。 まれに皮にキズや果実に斑点が見られることがあります。限りなく自然に近い農業を目指していますので、それも自然のカタチだと考えていますが、お手元に届いたもので気になる点がございましたら、気兼ねなくご連絡ください。
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愛媛の太陽をたっぷりと受けて育った、おいしいみかん。

瀬戸内の温暖な環境で、太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったうんしゅうみかん。
甘味と酸味のバランスが良く、コクのあるとてもおいしいみかんです。

日本で「みかん」といえばうんしゅうみかんのことを言うのが一般的です。柑橘類の産地として有名な中国浙江省の地名「温州」が名前の由来ですが、原産地は鹿児島県の長島とされ、欧米ではSatsumaと言えば、うんしゅうみかんのことだそうです。

愛媛県は全国２番目の生産量を誇り、「愛媛みかん」と産地名で呼ばれるほど、有名なみかんです。
出典：平成30年産果樹生産出荷統計（農林水産省）

温暖な気候と長い日照時間、瀬戸内海からの海風をたっぷりと浴びてミネラルを含んだ土壌が、しっかりとした味のみかんを育てます。

日当たりの良さや、山の形状による土質、その年の気候などによって、味が違います。

 

国内で約30種類の品種が生産されているうんしゅうみかん。

当園では、6種類ほどの品種を栽培しており、収穫時期により早生から中生、晩生と種類が変わっていきます。

11月中旬ごろから早生の収穫がはじまり、12月末頃まで収穫は続きます。

 

手に取りやすく食べやすいサイズで、農園でも休憩時間などによく食べます。

「あの山のあの品種が私は一番好き」

「今年はあの品種が最高においしいよね」などと話題になることも多く、個々人で味の好みが分かれ、

柑橘談義に花が咲く楽しいひとときです。

 

当園では、栽培期間中、化学農薬・化学肥料を使わず大切に果樹を育てています。

それぞれの時期にあった品種をお届けしていますので、味の違いもぜひお楽しみください。

 

みかんには栄養がたっぷり

みかんはビタミンやミネラル、ペクチンなど多くの栄養素を含んでいます。
なかでも、うんしゅうみかんに豊富に含まれていることで注目されているのが、β―クリプトキサンチンです。
β―クリプトキサンチンを摂取することで肺がんリスク低減効果が認められたとする研究報告や、骨粗しょう症や各種生活習慣病の発症リスクが低下するという調査結果も発表され、期待が高まっています。
参考：国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構　浜松市(三ヶ日町)における栄養疫学調査から

また、みかんの栄養素としてよく知られているビタミンCは、抗酸化作用があり、白内障の予防、がん予防、抗ストレス等の効果が期待されます。
ビタミンCは水溶性で加熱に弱いため、生のまま手軽に食べられるみかんから効果的に摂りたいですね。
参考：くだものの栄養素（果物ではじめる健康生活　毎日くだもの200グラム！/果物普及啓発協議会）

栄養たっぷりのスムージーに

みかんは、手でむいてそのまま食べるのが最もポピュラーですが、スムージーにも強い味方です。
袋の部分や白い筋に多く含まれるヘスペリジンという成分には、血管を強くして血流を良くする働きがあるので、袋や筋の部分もまるごと使用するスムージーで、栄養を余さず摂取できます。

小松菜やケールなどの青菜と、みかん。そしてバナナを一緒にジューサーに投入すれば、あっという間に栄養たっぷりのグリーンスムージーの完成。
みかんの甘酢っぱさとバナナの甘味で野菜の青臭さがカバーされ、すっきりとした味わいのスムージーができます。

まずはお試しからという方には２kg、シェアにもご活用いただける５kg 、10kgセットをご用意しています。

¥1,300〜

現在この商品は在庫切れのためご購入いただけません。

こちらの商品は福岡正信自然農園（愛媛県）より直送します。

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