キウイ

¥2,100〜

現在この商品は在庫切れのためご購入いただけません。

こちらの商品は福岡正信自然農園（愛媛県）より直送します。
私たちは自然界では不揃いが当たり前だと考えています。 そのため、大小色んなサイズが一緒に入りますので、入り数は多少前後します。ご了承ください。 まれに皮にキズや果実に斑点が見られることがあります。限りなく自然に近い農業を目指していますので、それも自然のカタチだと考えていますが、お手元に届いたもので気になる点がございましたら、気兼ねなくご連絡ください。
カートを表示

皮ごとミキサーに？！

キウイは皮にこそ栄養が豊富に含まれているのをご存知ですか？

食物繊維やポリフェノール、ビタミンＣ、Ｅの含有量が、実よりも多いのです。

旬のお野菜や果物と一緒にミキサーにかけると、栄養価が高く飲みやすいスムージーのできあがり。

栽培期間中、化学農薬を一切使わず、有機肥料のみで育った当園のキウイは、「皮のまま丸ごと」お使いいただけます。

自然の恵みを一身に受けて育ったキウイ

キウイは真ん中の白い部分が甘く、大きいサイズほど比例して白い部分が大きくなります。

この白い部分は「胎座」といってめしべが変化した部分で、果実になるための栄養をたっぷりと蓄えている一番おいしいところです。
キウイの果実の大きさは7～8月にほぼ決まり、10月・11月は成熟期間となります。
７～８月に大きくなることが重要ですが、真夏の暑い時期に雨が少ないときは対策が必要です。
水を切らすと玉太りしないため、谷にためた水を、1日に何度も運んで水やりをします。
1枚の畑に10㎜の雨が降ったと想定して、1日何往復すればその量になるかと考えると、雨の恵み、自然の恵みへの感謝の気持ちが新たになります。

 

 

まずは味わってみてください。

まずはお試しという方には２kgを。キウイ好きな方やシェアしたい方には５kgセットがおすすめです。

フレッシュな状態で収穫しているため、お届け直後は大変固いですが、リンゴ（ジョナゴールド・津軽・王林が良い）やバナナなどのエチレンガスを発する果物と一緒に袋に入れていただき、常温で追熟させてみてください。

食べごろの見極めは、「手に取ってみて、柔らかく感じたら」適熟したサインです。

 

カットしてヨーグルトやグラノーラと一緒に楽しんだり、完熟した実はジャムに変身。
産地直送のキウイで、いろいろなバリエーションで食べていただけます。

市場には殆ど出回らないのですが、写真のように双子や、３つ子が収穫されることもあります。
通常のものよりも食べ応えがあり、白い部分も多いので、当園のキウイは、双子までは混合して出荷しています。

 

 

アレルギーにご注意
キウイフルーツに含まれるアクチニジンはアレルギーを引き起こす可能性があります。
口の中や喉がイガイガしたり、唇が腫れるなどの症状がでることもありますので、ご注意ください。

 

¥2,100〜

現在この商品は在庫切れのためご購入いただけません。

こちらの商品は福岡正信自然農園（愛媛県）より直送します。

その他のオススメ商品

カート