そうめんかぼちゃ
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麺のようにほどけ、シャキシャキとした食感が楽しい
「金糸瓜」ともいわれ、果肉が繊維状になっている夏野菜。輪切りにして種やワタを取り、茹でると麺のようにほどけるのが特徴です。クセがなく、シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。
酢の物や、サラダにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
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