農園だよりバックナンバー
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農園だより 2022年2月号
柑橘をいつでもおいしく味わっていただくために 農園の作物の多くは柑橘で、今季の収穫がどんどん進んでいます。自然の恵みをいっぱいに受けて育った柑橘は、デコボコしたものやゴツゴツしたものなどもありますが、どれも生命力あふれる力強いものばかりです。 -
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農園だより 2022年1月号
お正月と農作業と 毎年、お正月のお雑煮は家長が作るのが恒例になっていて、ぼくが作り始めてもう十五年以上になります。大家族のおせち料理を作ってくれる奥さん方への労いもかねて、家長が作るようになったように思います。 -
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農園だより 2021年12月号
守り受け継ぐお米「ハッピーヒル」 当園の稲の代名詞でもあるハッピーヒルは正信がミャンマーの稲と日本の稲を掛け合わせてできた品種です。 -
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農園だより 2021年11月号
収穫時に楽しむライムの香り 今の時期は米の収穫の合間をみて、銀杏やライム、レモンの収穫を行っています。ライムは四季咲きの果樹です。 -
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農園だより 2021年10月号
サツマイモを収穫しました。今年は研修生の希望もあり、販売用に作付面積を増やして野菜を栽培しています。この日はサツマイモの収穫を行いました。 -
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農園だより 2021年9月号
夏場の作業は草との対話 夏は厄介者扱いされがちな雑草と呼ばれる草が勢いを増す季節ですが、草は私たちに土の状態を知らせてくれる大切なバロメーターでもあります。 -
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農園だより 2021年8月号
ありのままの生態系を、受け入れていきたい。夏になると、当園の一帯にはうつくしい青が描く田園風景が広がります。ぼくが好きな風景です。 -
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農園だより 2021年7月号
自然農法で大切な、いのちの循環がもたらす初夏の風景です。今年の夏のはじめ、当園の畑でめずらしい風景に出会いました。人の背丈を超えるほどに成長した、一面のニンジンの花畑です。